夢の香純米吟醸
福島県が十年の歳月をかけて開発した夢の酒
名水『安達太良山の伏流水』と新しい福島の酒造好適米『夢の香』を100%使用し『奥の松酵母』で醸した、すべて地元の蔵人による伝承の技。
さらに味わいも新技術のパストライザーによる火入れ(瓶詰後殺菌)を行うことにより香りと風味を封じこめ、酒質が格段に向上しました。
数々の鑑評会で評価されている味わいをお楽しみ下さい。
福島の特徴である豊かな自然と多様な個性、そして地元の恵みをふんだんに使用したお酒です。
この酒造好適米『夢の香』は、従来の『五百万石』より優れた品種を開発する為に、福島県が膨大な予算と時間を書けて開発した新しいお米です。
『夢の香』と奥の松の醸造技術による、新しい福島の味わいをご堪能下さい。

