信頼され、選ばれる日本酒ブランドを目指す「奥の松」
精米~洗米
蒸米
麹
もと
もろみ
搾り
貯蔵
瓶詰め
精米~洗米
蒸米
麹
もと
もろみ
搾り
貯蔵
瓶詰め
奥の松が正面から向き合う、妥協のない酒づくり。
越後杜氏の伝統の技と心を受け継ぎ、地元の蔵人が越後流の酒づくりによる二本松の酒を醸す。
創業300年という長い歴史の中で培われた揺るぎない自信と、つねに進化を指向する柔軟な姿勢。
奥の松の長い歴史は、厳しさと愛情に満ちた名酒のふるさとです。
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