「全国新酒鑑評会」で金賞を目指し醸造した大吟醸です。
より良い酒質を選ぶ選別の課程で、出品候補となった特別な一本。
 
兵庫県特A地区産の山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ、水齢40年といわれる安達太良山の伏流水仕込み。袋吊りで一滴一滴を集めたこだわりの大吟醸雫酒。

金賞受賞酒「十八代伊兵衛」と異なるのは、醸造後、澱引きをせずに１回の過熱殺菌ののち、マイナス8℃の低温貯蔵庫にて瓶貯蔵。

令和元年から８年の熟成期間を経た特別な１本です。
品質を最優先に瓶貯蔵そのままで出荷致します。
 
※商品の特性上、瓶の傷や栓が開けにいくいものがございます。時を経た証として味わいと共にお楽しみいただけますと幸いです。

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手提げ袋について
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【注意事項】
冷たい場所に保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
飲酒は２０歳になってから。